دانستنیها:آنچه باید بخوریم و بیاشامیم و آنچه نباید بخوریم و مصرف کنیم

آیا می‌دانید ؟ سس مایونز به دلیل ترکیب خاصی که دارد در کنفرانس‌های علمی به عنوان سم کبد معرفی می‌شود.

آیا می‌دانید ؟ ساندیس‌ها، نوشابه‌ها، بیسکویت‌ها، کیک‌ها و... با قندهای مصنوعی چون ساخارین که 1000 برابر شیرین‌تر از قند معمولی است ساخته می‌شود که دشمن کبد و کلیه می‌باشد.

آیا می‌دانید ؟ رنگ‌های افزودنی در نوشابه‌ها، ساندیس‌ها، کیک‌ها، آدامس‌ها و ... همه سرطان‌زا هستند.

آیا می‌دانید ؟ قیمت روغن‌ها مایع مثل آفتابگردان اگر واقعی باشد حدود 12 الی 15 هزار تومان خواهد بود ولی الان در بازار 900 الی 800 تومان است که از یک کیلو تخم‌آفتابگردان ارزانتر است.

آیا می‌دانید ؟ بیشتر محتوای روغن‌های مایع از پارافین خوراکی که محصول پالایشگاه‌های نفت است درست شده است که کلسترول خون را افزوده، موجب چربی خون و... می‌شود که کشنده است.

آیا می‌دانید ؟ در اکثر کارخانه‌های آبلیموهای صنعتی حتی یک عدد لیمو هم وارد نمی‌شود و آب لیمو صنعتی از «آب کاه» بعلاوه برخی اسانس‌ها و جوهر نمک تولید می‌شود که همین امر موجب ته‌نشین نشدن محتوای آب لیمو می‌باشد.

آیا می‌دانید ؟ کره گیاهی دروغی بیش نیست و با مواد پایه‌ای نفت و در برخی کشورها فضولات انسانی تولید می‌شود و موجب تشکیل پلاک اتروم در عروق کرونر قلب و بیماری‌های ایسکمیک قلبی می‌شود و شعار «کره مارگارین(گیاهی) دوست قلب شما» فریب افکار عمومی است.

آیا می‌دانید ؟ مواد قندی موجود در نوشابه‌ها موجب پوسیدگی دندان‌ها می‌شود (دندان شکسته داخل نوشابه پس از 7 ساعت حل می‌شود).

آیا می‌دانید ؟ سس مایونز از همه غذاها مضرتر برای صدمه به پوست و جوش صورت است.

آیا می‌دانید ؟ پنیر پفک اغلب پنیر تلخ (پنیر فاسد) و گندیده تاریخ مصرف گذشته می‌باشد چسبندگی پفک براساس تحقیقات تا 7 بار مسواک هم تمیز نمی‌شود و موجب بی‌اشتهایی می‌شود و آمار مصرف پفک در ایران روزانه هر نفر 2 عدد می‌باشد.

…   اما چه کنیم؟

 بهترین غذا آبگوشت با گوشت گوسفند است و بهترین روغن، روغن حیوانی است. روغن کنجد و زیتون هم بهترین روغن گیاهی است.

بهترین نان، نان‌های سبوس‌دار است مثل نان سنگک؛ بهترین نوشابه سکنجبین است که ترکیب مقداری عسل سرکه و ... می‌باشد، بیش از صد نوع چای هم اکنون در کشور ما موجود است که متناسب با مزاج‌ها مصرف انواع آنها توصیه می‌شود مثل (چای کوهی، گل گاو زبان، سنبل الطیب، گزنه، زنجبیل، گل نسترن، پونه، بابونه، دارچین، آویشن، استخودوس،...) همراه کمی نبات بجای قند و شکر استفاده از خرما، ارده شیره انواع میوه‌ها کشمش، توت خشک، عسل بسیار بجاست.

بهترین ظرف: که هم کمبودهای خون بدن را جبران کرده و هم موجب میکروب‌زدائی از غذا می‌شود ظرف سنگی و مسی می‌باشد.

بهترین تنقلات: آجیل‌های طبیعی هستند که به جهت طبع گرمشان بسیار مفید می‌باشند (مصرف آجیل‌ها جزء فرهنگ عمومی بوده است) غذاهای خورشی سنتی، غذاهای سرخ نشده، سبزی خوردن بویژه نعنا بجای سالادهای امروزی، لبنیات پرچرب و دست نخورده (شیر و لبنیات باید جوشانده شود) حبوبات بخصوص نخود (اگر خیس شده و آب آن بدور ریخته شود موجب نفخ نمی‌شود) سس دست‌ساز طبیعی (مخلوط تخم‌مرغ و سرکه) بطور تازه قابل استفاده است. کلیه غذاهای طبیعی بطور تازه استفاده شود از خوردن میوه در غیر فصل آن خودداری شود. ضمناً عمده میوه در محل جغرافیای رویش طبیعی آن مفیدتر است. پوست میوه‌ها بعنوان ماسک جهت نرمی و زیبایی پوست بسیار مفید است میوه‌ها و سبزی‌جات هر چه بیشتر در معرض نور خورشید قرار بگیرند مفیدترند و فقط سنگ نمک و پودر آن، نمک سالم و قابل استفاده هستند استفاده از چوب مسواک (بنام چوب اراک) بعد از خلال دندان بهترین مسواک و ضدعفونی کننده طبیعی و مالش دهنده لثه‌ها خواهند بود.